Nátierka z pivného syra

pivný syr, maslo, pažítka - A:7

80g · 4.50 €

Údený hovädzí jazyk

náš chren - A:7,10

100g · 6.90 €

Weisswurst

tradičná biela klobása so sladkou horčicou - A:10

150g · 7.90 €

Syrové knedle

bavorské knedle s dusenou kyslou kapustou - A:1,3,7

150g · 9.90 €

Hovädzí jazyk

chrenová omáčka, viedenská knedľa - A:1,3,7

150g · 11.90 €

Grilované koleno

naše tradičné koleno s kyslou prílohou a chrenom

1,500g · 18.90 €

Jablková štrúdľa

čerstvá domáca štrúdľa s vanilkovou omáčkou - A:1,3,7

200g · 5.90 €

Pivný praclík

pivný praclík

100g · 2.00 €

Hovädzí flank steak 150g

na kváskovom chlebe, čerstvé bylinky, rukola, horčicová mayo, malé hranolky - A:1,3,10

150g · 14.90 €

Vysmážaný teľací rezeň

viedenský zemiakový šalát - A:1,3,7

180g · 14.90 €

Bravčová panenka

grilovaná panenka sous vide, dubáková omáčka, pečené zemiaky

180g · 13.90 €

Trhané pliecko

pomaly pečené pliecko, domáce hranolky, cheddar, jalapeňo, fritovaná cibuľka - A:3,7

300g · 10.90 €

Vysmážaný syr

domáce hranolky 200g - A:1,3,7

150g · 8.90 €

Kuracie rezne

domáce hranolky alebo pečené zemiaky - A:1,3,7

150g · 9.90 €

Caesar šalát

grilované kuracie mäso, listový šalát, slanina, dresing, krutóny, parmezán - A:1,3,4,7,10

350g · 9.90 €

Nakladaný hermelín

syr nakladaný v cesnaku a korení, nakladaná zelenina - A:7

120g · 4.90 €

Utopence

marinované špekačky, cibuľa, nakladaná zelenina

160g · 4.90 €

Batátové hranolky

chilli majonéza - A:3

200g · 4.90 €

Domáce hranolky

naša tatarka, kečup alebo dip podľa výberu - A:3,7

250g · 4.50 €

Hranolky s cheddarom

domáce hranolky s cheddarom, fritovaná cibuľka - A:1,7

150g · 5.50 €

Hovädzí tatarák

tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami a cesnakom - A:1,3

150g · 11.90 €

Nakladaný hermelín

syr nakladaný v cesnaku a korení, nakladaná zelenina - A:7

100g · 4.90 €

Domáca tlačenka

naša tlačenka, cibuľka

250g · 4.90 €

Hovädzí tatarák

tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami a cesnakom - A:1,3

150g · 11.90 €

Slepačí vývar

vývar, mäso, zelenina, rezance - A:1,3,9

400g · 3.40 €

Tradičná kapustnica

s klobáskou a údeným

400g · 3.90 €

Domáca klobása

naša klobáska, horčica

150g · 4.90 €

Grilované rebierka

kapustový šalát, uhorka, chren, baranie rohy, feferonky

500g · 11.90 €

Domáce hranolky

naša tatarka alebo kečup - A:3,7

250g · 4.50 €

Grilované koleno

kapustový šalát, uhorka, feferonky, chren /objednávka 24h vopred/

1,500g · 18.90 €

Ondrej burger

150g hovädzie mäso, hermelín, slaninová mayo, cibuľové krúžky, šalát - A:1,3,7,11

380g · 9.90 €

Klasik Burger

150g hovädzie mäso, slanina, chedar, pepper dresing, cibuľa, šalát, paradajky - A:1,3,7,11

380g · 9.90 €

Burger s trhaným

150g pomaly pečené, trhané bravčové pliecko, bbq omáčka, coleslaw šalát, fritovaná cibuľka - A:1,3,7,11

350g · 9.90 €

Chilli Burger

150g hovädzie mäso, volské oko, chilli, chedar, chilli dresing, šalát, cibuľová marmeláda - A:1,3,7,11

400g · 9.90 €

Dvojitý Burger

300g hovädzie mäso, cheddar, šalát, pepper dresing, karamelizovaná cibuľka - A:1,3,7,11

550g · 11.90 €

+ Hranolky

malé hranolky ku burgru

150g · 3.50 €

Bezlepková žemľa

bezlepková žemľa

80g · 2.00 €

Omáčky, dresingy

kečup, naša tatarka, BBQ, pepper dresing, chilli dresing, cesnakový dip, horčica - A:3,7

50g · 1.50 €